더 맛있게 더 똑똑하게 요리하기 위한과학적인 방법조리도구로 적합한 소재가 따로 있을까? 볶음밥은 왜 찬밥으로 만들어야 할까? 고기를 조리하기 전에 실온에 두어야 할까? 삶은 달걀 껍데기는 왜 잘 까지지 않을까? MSG는 먹어도 안전할...
- 저자
- 브라이언 레 저/장혜인 역
- 출판사
- 시그마북스
- 출판일
- 2021-03-10
‘맛있는 건 당연하고, 언제, 어디서나 맛있으려면 또 다른 비법이 필요하다!’ 전국 식당 사장님에게 사랑받은 ‘셰프의 레시피’에배달 맛집에서 활용하는 배달, 포장, 대용량 비법까지!식당에서도, 가정에서도 바로 해볼 수 있는 현장 밀착...
- 저자
- 배민아카데미 저
- 출판사
- 북스톤
- 출판일
- 2021-06-22
[가정과생활] 치과의 비밀
류성용 저
페이퍼로드 2012-08-01 YES24
알기 쉽고 흥미진진한 치과 상식 70가지 『치과의 비밀』은 치과의 문턱을 낮추기 위한 노력의 일환으로 ＜Dr. 류성...
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[가정과생활] 메이크업 스타일북
이경선 저
미르북스 2012-07-26 YES24
네티즌 만족도 100프로, 뷰티 Q&A 최고 뷰티 멘토 이경선의 스페셜 메이크업 강좌누구나 예뻐지는 메이크업 공식으로...
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[가정과생활] 안철수 공부법
심정섭 저
황금부엉이 2012-07-24 YES24
자녀교육에 대한 인식이 변화하면서 부모는 아이를 더 이상 자신의 뜻대로만 키워야 하는 대상으로 보지 않는다. 무한한 ...
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[가정과생활] 내 피부 곰보되기 10분 전
김소형 저
넥서스BOOKS 2012-07-20 YES24
한의학 박사 김소형 원장이 야무지게 알려주는 곰보와 이별하는 방법! 재구성내 피부는 어떤 체질일까?일반적으로 남자는 ...
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[가정과생활] 미국가정식요리
Miso 저
모아진(전자책) 2012-07-17 YES24
맛의 감각을 익혀가던 초등학교 초반부터 10년간 미국에서 생활하면서, 여러가지 미국 음식을 접할 수 있었습니다. 한국...
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[가정과생활] 깊고 진한 커피 이야기
장수한 저
자음과모음(이룸) 2012-07-12 YES24
침례신학대학교 신학과 교수이자 커피 연구가, 바리스타, 저술가라는 독특한 이력을 지닌 저자는 유럽에서 공부를 하는 동...
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[가정과생활] 유대인식으로 무릎교육하라
김옥림 저
팬덤북스 2012-07-09 YES24
내 아이를 인재로 키우는 엄마들의 유대인식 교육 매뉴얼!내 아이를 인재로 키우기 위한 자녀 교육 계발서인 『유대인식으...
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[가정과생활] 31일 락樂 다이어트 습관
박민수 저
전나무숲 2012-07-09 YES24
생활의 작은 습관들을 바꿈으로써 쉽고 즐겁게 다이어트 하는 비법을 소개한다. 운동과 식욕억제 등으로 힘든 다이어트를 ...
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[가정과생활] 화장실 전세 내기 10분 전
남호탁 저
넥서스BOOKS 2012-06-30 YES24
『똥으로 보는 나의 장 건강』 핵심 내용 재구성!똥꼬 의사 남호탁 박사가 야무지게 얄려주는 변비와 이별하는 방법!미리...
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