심각한 합병증으로 생명을 위협하는 당뇨병, 약으로는 치료할 수 없고, 꾸준히 복용하면 오히려 합병증이 증가한다 황성수 박사가 수많은 당뇨병 환자들을 낫게 한 비결은 무엇인가?
당뇨병 약을 끊고 완전히 낫는 방법을 가르치는 의사 황성수의 치료 비결을 담은 책. 당뇨병은 우리나라 성인 100명 중 12명이 앓고 있을 만큼 흔한 질병이다. 그러나 제대로 치료하지 않으면 심·뇌혈관병(협심증·심근경색·중풍·뇌졸중 등), 만성콩팥병, 당뇨망막증, 당뇨발 등의 합병증으로 이어져 삶의 질을 크게 떨어뜨리고 목숨까지 위협한다. 이런 위험 때문에 당뇨병을 처음 진단받은 사람들은 크게 당황하고 혼란스러워하다가 조금씩 마음을 진정시키고 병원에서 약을 처방받아 복용하기 시작한다. 그러나 약으로는 당뇨병을 고칠 수 없고, 꾸준히 복용할수록 오히려 합병증 위험이 증가한다. 왜 그럴까? 당뇨병은 치료할 수 없는 병일까? 평생 관리하며 조금씩 나빠지는 수밖에 다른 방법이 없는 걸까?
황성수 박사로부터 교육과 치료를 받은 환자들 열 명 중 아홉 명은 오래 먹어온 약을 끊고 병이 나았다. 그 중에는 38년간 먹어온 당뇨병 약과 10년 동안 맞아온 인슐린 주사를 끊은 사람도 있고, 수년간 먹어온 당뇨병 약을 끊고 열흘 만에 체중을 6킬로그램이나 감량한 사람도 있다. 황성수 박사가 추구하는 당뇨병 치료의 핵심은 병의 원인을 제거하는 것이다. 당뇨병은 잘못 먹은 음식 때문에 생기는 대표적인 식생활습관병이다. 살면서 먹어온 음식 때문에 생긴 문제이기 때문에, 음식을 바꿔야 문제가 해결된다. 그렇다면 무엇을 먹고 무엇을 먹지 말아야 하는가? 먹는 것만 바꾸면 당뇨병은 쉽게 치료되는 걸까? 황성수 박사의 치료 지침에 따라 문제를 짚어보고 해결책을 확인해보자.
저자소개
당뇨병, 고혈압, 비만 등 식생활습관으로 인해 생긴 질병을 치료하는 [황성수 클리닉]의 원장이자, 이 질병들의 원인과 치유법을 교육하는 [황성수 힐링스쿨]의 교장이다. 뇌혈관병, 심장혈관병 등을 수술하는 신경외과 전문의로 살아온 그는 자신을 찾는 환자들 대부분이 당뇨병이나 고혈압을 앓고 있으며, 그들이 먹는 음식에 심각한 문제가 있다는 사실을 발견하였다. 그때부터 음식에 대해 연구하고 공부하면서 고단백의 동물성 식품이 사람의 몸에 전혀 맞지 않다는 사실과 현미밥과 채소, 과일이 사람의 몸이 요구하는 성분을 완벽하게 충족시킨다는 사실을 확인하였다.
이후 자신은 물론 환자들에게도 현미밥, 채소, 과일만 먹게 하면서 고혈압, 당뇨병, 비만, 뇌혈관병, 심장혈관병, 파킨슨병, 치매 등을 앓던 환자들이 빠르게 호전되었으며, 수십 년간 먹어오던 고혈압과 당뇨병 약을 끊고 건강을 되찾은 경우도 많았다. 그는 자신의 의사 인생에서 가장 보람을 느끼는 일로 지난 1992년부터 20년 넘게 진행한 식생활습관 교육을 꼽는다. 불과 몇 명을 앉혀놓고 강의를 진행한 적도 있었지만, 굳은 신념으로 250회 넘게 강의를 이어나갔다. 이 강의는 2013년 5월부터 『황성수 힐링스쿨』로 이어져 식생활습관병으로 고통 받는 환자들에게 큰 희망을 불어넣고 있다. 많은 사람들이 현미식물식을 실천하여 질병으로부터 자유로워지는 것이 그가 바라는 가장 큰 소망이다. 지은 책으로 『현미밥채식』 『고혈압, 약을 버리고 밥을 바꿔라』 『곰탕이 건강을 말아 먹는다』 등이 있다.
머리말1_ 당뇨병이란 무엇인가당뇨병의 정체는 무엇인가당뇨는 병이 아니라 증상이다당뇨병 진단 기준이 너무 높다혈당은 언제 어떻게 체크해야 하는가혈당은 왜 올라가고 내려가는가당뇨병의 증상은 무엇인가당뇨병의 분류 기준은 바뀌어야 한다당뇨병은 암보다 무섭다당뇨병은 많이 먹어서 생기는 병이다혈당이 아니라 혈관을 걱정하라당뇨병의 합병증은 무섭고 치명적이다발생 원인이 조금 다른 당뇨병도 있다2_ 당뇨병은 어떻게 치료해야 하는가당뇨병 치료를 시작 할 때 알아야 할 것들당뇨병의 일반적인 치료법약으로는 당뇨병을 고칠 수 없다당뇨병 치료는 혈관관리로부터 시작한다당뇨병 약의 정체는 무엇인가당뇨병 약은 언제 쓰고 언제 쓰지 말아야 하는가저혈당은 왜 생기고 어떻게 막을 수 있는가운동으로 당뇨병을 고칠 수는 없다당뇨병은 입체적으로 분석하고 치료해야 한다당뇨병을 고치고 싶다면 습관을 바꿔야 한다혈당을 안정적으로 유지하는 방법3_ 당뇨병 치료를 위한 식이요법당뇨병 치료는 무엇을 먹느냐에 달려 있다가공한 식물성 식품은 몸에 해롭다먹지 말아야 할 대표적인 식물성 가공식품들현미식물식이 당뇨병을 치료한다얼마나 먹느냐 보다 무엇을 먹느냐가 더 중요하다채소와 과일은 얼마나 먹어야 하는가혈당을 조금만 올리는 식품을 먹어야 한다외식은 당뇨병 치료의 큰 걸림돌이다4_ 1형 당뇨병은 어떻게 치료하는가1형 당뇨병과 2형 당뇨병은 무엇이 다른가인슐린은 어떻게 사용해야 하는가인슐린을 끊거나 줄일 수는 없는가1형 당뇨병 치료는 무엇을 목표로 해야 하는가부록1 [황성수 힐링스쿨] 식단 및 조리법부록2 [황성수 힐링스쿨] 당뇨병 치료 사례맺음말