책소개
한반도를 둘러싼 사계절 수산물을 귀여운 그림과 심플하면서도 꽤 풍부한 콘텐츠로 정리한 물고기도감이다. 각 수산물별 생김새와 습성부터 비슷하게 생긴 어종의 구별법, 양식과 자연산의 차이 그리고 맛있게 먹는 방법까지 한 권에 정리했다.
서해·남해·동해, 그리고 봄·여름·가을·겨울에 따라 한반도 주변에 서식하는 바다생물은 무궁무진하다. 그리고 우리가 만끽할 수 있는 수산물도 그만큼 많다. 이 책에 담긴 계절별 수산물 48종을 사랑스러운 그림과 잘 정리된 텍스트로 만나보자. 철 따라 즐기는 수산물 여행이 1년을 설레고 풍성하게 해줄 것이다.
목차
김지민 (감수)
국내 최대 수산물 정보 커뮤니티 <입질의 추억> 운영자이자 국내 최초의 어류 칼럼니스트이다. 집필과 기고, 방송 활동을 통해 국내 수산물 분야에서 독보적인 활동을 이어가고 있다.
활동 이력
1) 방송
tvN <유 퀴즈 온 더 블럭>, tvN<난리났네 난리났어>, MBC <어영차 바다야>, <시사매거진 2580>, <경제매거진 M>, KBS <아침마당>, KBS 특집 다큐 <건강보고 수산물 안전합니까?>, , EBS <성난 물고기>, MBN <천기누설>, TV조선 <광화문의 아침>, 수협 중앙회TV <수산물 지식 토크쇼>, 라디오 프로그램 등 다수 출연, 현재 유튜브 ‘입질의추억tv’(2021년 4월 현재 구독자 60만 명) 운영 중.
2) 집필 및 저서
<짜릿한 손맛, 낚시를 시작하다>, <우리 식탁 위의 수산물, 안전합니까?>, <꾼의 황금레시피>, <수산물이 맛있어지는 순간>, 국립 민속박물관 도서 <한국민속대백과사전> 집필, 국립 해양박물관 도서 <바다를 맛보다> 집필
3) 강의
국립해양박물관 <우리 식탁 위의 수산물, 안전합니까> 초청강연, 건양대학교 시작디자인학과 <동기유발 프로그램> 초청 강연, 다음 & 삼성 주관 <새내기 블로그 아카데미> 특강, 롯데백화점 문화센터 다수 강의.
4) 오디오 및 칼럼
네이버 오디오 클립 <우리 식탁의 수산물 상식>, 월간낚시21 , , <수산물! 제대로 알고 먹자>, <꾼의 레시피>, <우리 물고기 바로 알기>, 월간 낚시춘추 <김지민의 新자산어보>, 월간 아웃도어 <낚시 기행>, 해양수산부 잡지 <바다숨> 연재 중. 국립수산과학원 잡지 <바다야 사랑해>외 다양한 매거진과 사보에 칼럼 기고 활동, 웅진 싱크빅 번역 도서 <오늘부터 낚시왕> 검수 및 자문.
5) 활동 및 수상
대한민국 블로그 어워드 <취미 여가 부분 최우수상>, DAUM VIEW 블로그 대상 <라이프 부분 우수상>, 2010~2017 티스토리 우수 블로그, 해양수산부 산하 ‘낚시누리 사이트’ 콘텐츠 개발 용역 선발 심사위원, 현 쯔리겐 필드 테스터 및 엔에스 프로 스태프로 활동. 접기
최근작 : <입질의 추억 재미있는 수산물 이야기>,<수산물이 맛있어지는 순간>,<꾼의 황금 레시피> … 총 6종 (모두보기)
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