책소개

한국인의 밥상에 빠질 수 없는 국물요리. 아침에 따끈하게 즐길 수 있는 콩나물국, 숙취해소에 좋은 북어국부터, 건강식인 전복삼계탕까지. 요리 전문 파워블로거 4인의 국물요리 레시피 16종을 모았습니다. 국물 내는 법부터, 간 맞추는 법까지 사진과 함께 설명되어 요리 초보자들도 쉽게 따라할 수 있습니다. 이제 따끈한 국물요리를 손쉽고 다양하게 즐기세요.

저자소개

목차

01. 건오징어무국 경빈마마 
02. 다슬기 아욱국 경빈마마 
03. 전복 삼계탕 경빈마마 
04. 대구 지리탕 경빈마마 
05. 꽃게수제비탕 맛짱 
06. 오리감자탕 맛짱 
07. 표고버섯탕 맛짱 
08. 뚝배기굴국 맛짱 
09. 대합가리비미역국자 배고픈맘 
10. 북어국 배고픈맘 
11. 어묵콩나물국 배고픈맘 
12. 봄동된장국 배고픈맘 
13. 파육개장 향이 
14. 떡만두국 향이 
15. 바지락탕 향이 
16. 홍합탕 향이