회원 로그인 창

  • 도서관홈페이지에서 로그인 하신 후 이용하시기 바랍니다.
로그인 메뉴

따끈따끈! 신착 전자책

더보기

콘텐츠 상세보기
맥주의 세계


맥주의 세계

원융희 | 살림

출간일
2008-04-25
파일형태
PDF
용량
937 K
지원 기기
PC
대출현황
보유1, 대출0, 예약중0
전자책 프로그램이 정상적으로 설치가 안되시나요?전자책 프로그램 수동 설치
콘텐츠 소개
저자 소개
목차
한줄서평

콘텐츠 소개

현대인들에게 있어 술이 아닌 일상의 생활음료가 된 맥주. [살림지식총서] 시리즈 제325권인 이 책에서는 맥주에 관한 내용을 담고 있다. 최초로 맥주를 만들었던 계기, 신화에 맥주 이야기와 인간 건강과의 관계 등 이론적인 내용을 간략하게 서술하고, 인간의 건강과 맥주, 맥주를 즐기는 방법, 그리고 맥주에 대한 친근함을 주기 위한 맥주 상식 등을 소개하고 있다. ▶[살림지식총서] 시리즈 세상의 모든 지식을 소개하는 [살림지식총서] 시리즈. 인류가 남긴 오래된 지식에서부터 현재 지식의 최전선에서 벌어지고 있는 흐름까지, 각 분야의 국내 전공자들과 필자들이 대중적 글쓰기를 통해 알기 쉽게 다루고 있다. 또한 언제 어디서나 쉽게 읽을 수 있는 문고 형식으로 구성하였다.

저자소개

원융희 현재 용인대학교 관광학과 교수로 재직하고 있다. 경기대학교 관광경영학과 졸업, 경희대학교 경영대학원 관광경영학과 수료 후, 세종대학교 대학원(경영학과)에서 관광경영전공으로 경영학 박사 학위를 받았다. 식·음료 및 관광, 서비스업 등에 대한 많은 저서들이 있으며, 최근의 저서로는 『세계의 술이야기』『문화 마케팅』『음식 마케팅』『실버 마케팅』『서비스 리더의 법칙』 등이 있다.

목차

맥주에 대한 기본 지식 맥주와 건강 맥주 즐기기 맥주상식 Q&A

한줄서평

  • 10
  • 8
  • 6
  • 4
  • 2

(한글 40자이내)
리뷰쓰기
한줄 서평 리스트
평점 한줄 리뷰 작성자 작성일 추천수

등록된 서평이 없습니다.